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粘太妃糖火锅

粘太妃糖火锅

火锅似乎又是一回事了——也许是因为它不仅是一道菜,而且是一件大事,让人们围坐在桌子旁,给他们一些事情做——捕鱼,寻找在奶酪中游动的大块面包,bepaly网址登录或者巧克力草莓……或者热太妃糖软糖。是的。巧克力为什么要引起大家的注意?搅拌一些黄油,糖和奶油再简单不过了——它很便宜,如果你在橱柜里扎根,我敢打赌,你发现的90%的东西都会尝到蘸了太妃糖的美味。(尝尝奶酪爆米花。bepaly网址登录去做!)如果你不想让一小群人过来吃火锅,你可以在冰箱里放一罐冰淇淋或烤苹果,或者在你想吃甜食的时候用汤匙蘸一下。

因为这种丰富的焦糖太妃糖酱在你放进冰箱之前会保持液态,如果你没有一个火锅罐,那就太好了。把它倒进一个厚的玻璃罐或类似的容器里,这样可以保持热量——首先在热水下加热它,如果你喜欢的话-用手指夹着面包吃,水果块,一块块一磅的蛋糕或者一块米酥。(严肃地说,白色切达干酪爆米花是神圣的。)

粘性太妃糖-2

粘太妃糖火锅

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1月18日,2016年

成分

3/4杯装深棕色糖

1/3杯黄油

1/4杯罗杰或莱尔的金糖浆

夹盐

1/2杯重(搅打)奶油

方向

1个在一个小罐子里,混合红糖,黄油,糖浆和盐,中火加热,煮沸,经常搅拌以溶解糖。煮几分钟,偶尔旋转锅。

从火中取出,加入奶油搅拌。回到炉子里,再煮一次,经常搅拌。再煮几分钟,然后将其从热的、冷的状态转移到热的状态(你不想用融化的太妃糖),或者完全冷却并冷藏,直到你需要它为止。大约有1/2杯。

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一条评论

  1. 希瑟(美味而不华丽)
    1月23日,2016年晚上10:12

    巧克力火锅对我的家人来说是纽约的传统,但今年我得推荐这个!我喜欢太妃糖,我爸爸是个大香蕉养家迷,所以我有种感觉,这是一个成功的机会。

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