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漏斗蛋糕

漏斗蛋糕

初夏是油酥面团的季节;在卡尔加里,蜂拥而来,到处都有市集和节日,提供各种各样的油炸食品和食物在一根棍子上。在中途,我一直对漏斗蛋糕有点健忘,但是最近我发现当你自己做的时候,它们是多么的神奇。这是一个非常合理的选择,而不是花7美元买7美分的油炸面团。

漏斗蛋糕6

我的意思是,看看这些。你怎么能不爱漏斗蛋糕呢?它们比一批甜甜圈更快更容易制作。

漏斗蛋糕5

漏斗蛋糕基本上是用煎饼面糊做成的,通过一个漏斗(比听起来容易!)制作曲线和斑点-都是脆的小块,真正地。虽然传统的上菜方式是热的,浇上糖霜,我发现他们好圣代,昨晚吃到一半时,“美味”组的获胜者是漏斗蛋糕poutine——一种撒上糖霜的漏斗蛋糕,上面是奶酪凝乳和肉汁。bepaly网址登录

漏斗蛋糕2

当你想到它的时候,漏斗蛋糕有可能成为各种事物的载体,甜,可口的和漂亮的。我已经在考虑奶油鸡了。也许面糊里有一小撮咖喱?哪一个顺便说一下,必须保持正确的一致性——这一点不像听起来那么复杂。只要确保它是光滑的和可浇注的——就像绉面糊一样——并且不会太稀就能通过漏斗。你会掌握窍门的。任何错误都是便宜的(而且值得学习)。看那些脆片!

煮漏斗蛋糕漏斗蛋糕4

这看起来像是你和孩子们一起做的,但我建议你自己做对于他们,不具有一旦你掌握了窍门,这个方法就很简单了。但你必须把漏斗放在热油上。我建议让他们坐在厨房的桌子上,成为热漏斗蛋糕的快乐接受者,负责洒糖。

如果你想找点乐子,便宜,甜食,但不是加工过度的派对食品,这是它。中途食物致胜!

漏斗蛋糕1

漏斗蛋糕

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7月7日2017

成分

1又1/2杯通用面粉

2汤匙糖

1 1/2茶匙泡打粉

1/4茶匙盐

半杯牛奶

1/2杯水

1大蛋

菜籽油,做饭

糖霜,除尘

方向

在一个中等大小的碗里(如果你有的话,使用一个带喷嘴的大量杯或碗),把面粉打匀,糖,泡打粉和盐。添加牛奶,水和鸡蛋搅拌至完全光滑。它应该具有可浇注煎饼面糊的稠度——如果太稠而无法通过漏斗,用少许牛奶或水将其稀释。

在深海加热大约一英寸的油,重煎锅烧热但不冒烟。(如果你把一片面包蘸进去,它会发出咝咝的响声。)拿个漏斗把你的手指放在上面。倒入一些不太1/4杯的面糊,把手指放在热油上。当你在油面上弯弯曲曲地移动漏斗时,让面糊流出来。让面糊煮一会,或者直到它变成金色,然后用钳子翻过来在另一边做饭。移到纸毛巾衬里的盘子上,沥干多余的油。

3.撒上糖霜,趁热食用。做很多——大约一打,取决于它们的大小。

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10条评论"漏斗蛋糕

  1. 凯伦欢乐安德森
    7月7日2017年11月24日上午

    干得好,朱莉!

  2. 匿名的
    7月7日2017年7点21分

    我明天早上做这个。爱你的网站。拜托!…继续!

  3. 劳里
    7月11日,2017年3点12分

    这看起来很简单。我甚至可以克服对热油的恐惧去尝试它们。

  4. 埃斯梅
    7月11日,2017年5点06分

    JUUUUUULIEEEEE !这些太好吃了,我可以把它们当早餐吃,午餐,晚餐,没有任何理由的零食。和我有……

  5. Margaret@Kitchen夫人
    7月11日,2017年9点19分

    哦,这些让我想起了我妈妈在我们下校车时为我们做的油炸面团!

    • 朱莉
      7月11日,2017年9点27分

      油炸面团blob ? ?我从来没吃过油炸面团!

  6. 乔斯林
    7月28日,2017年7点37分

    这些都是伟大的。只是为我的孩子(和我)做的。很容易。我确实需要用额外的液体稀释面糊。

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